Międzynarodowe Targi Rolne w Paryżu

W dniach 21 lutego do 1 marca tego roku miały miejsce Międzynarodowe Targi Rolne w Paryżu (Salon International de l’Agriculture 2026). Wystawa odbywa się co roku już od ponad 60 lat. Przyciąga przy tym uwagę zwiedzających z całego świata. W tegorocznej edycji Targów udział brało 1100 wystawców oraz prawie 3500 prezentowanych przez nich zwierząt.

Wystawy owiec

Wystawy zwierząt hodowlanych mają wielowiekowe tradycje. Dawniej były miejscem handlu, wymiany i sprzedaży materiału hodowlanego. Obecnie pełnią przede wszystkim rolę promocyjną. Są platformą do promocji postępu w hodowli zwierząt, edukacji na temat rolnictwa, wymiany doświadczeń między hodowcami.

W Polsce targi, pokazy i wystawy zwierząt gospodarskich organizowane są przede wszystkim przez Ośrodki Doradztwa Rolniczego. Największą popularnością cieszą się te w Bratoszewicach (woj. łódzkie), Szepietowie (woj. podlaskie), Sielinku (woj. wielkopolskie) oraz Starym Sączu (woj. małopolskie). W cyklu dwuletnim organizowana jest także Narodowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Poznaniu. Listę wystaw owiec w Polsce i innych krajach Europy oraz świata znajdziecie na stronie Wydarzenia.

Międzynarodowe Targi Rolne w Paryżu – Salon International de l’Agriculture 2026

Międzynarodowe Targi Rolne w Paryżu są jednym z największych tego typu wydarzeń w Europie. Odbywają się końcem lutego i gromadzą rolników, przetwórców i przedstawicieli agrobiznesu z całego świata. Prezentowane są tam rozmaite produkty spożywcze, rośliny ozdobne i uprawne, maszyny oraz oczywiście zwierzęta. Szczególną uwagę poświęca się owcom – jakże popularnym i licznie hodowanym we Francji.

Wystawę odwiedziliśmy w dniach 23–25 lutego. To trzy dni pełne owczych atrakcji. Każdego dnia miejsce miały różnorodne wydarzenia związane z hodowlą owiec. Prowadzono wystawy i pokazy owiec poprzedzone ich skrupulatną oceną, aukcje tryków, konkursy wiedzy, a także pokazy przędzenia wełny i degustacje produktów owczych. Finał miała kolejna edycja konkursu Ovinpiades. W selekcji, ocenie i pielęgnacji owiec rywalizowali ze sobą początkujący owczarze z całej Francji.

W trakcie Targów zaprezentowano ponad 30 różnych ras owiec. Największą uwagę poświęcono rasom mięsnym, które w obecnie stanowią przecież filar owczarstwa. Hodowla owiec mięsnych we Francji stoi na najwyższym poziomie. Ich eksterier, a więc kaliber, budowa, a także samo przygotowanie do wystawy, sposób prezentacji oraz liczebność są naprawdę szokujące. W jednym miejscu gromadzone są zwierzęta o najlepszej genetyce – najwyższej wartości użytkowej i hodowlanej, warte setki, jak nie tysiące Euro, będące dumą każdego z hodowców biorących udział w wystawie.

Biorąc pod uwagę małą liczebność owiec ras mięsnych w Polsce, Międzynarodowe Targi Rolne w Paryżu są na prawdę zachwycające. Wzorcowe ile de france w zasadzie już nie występujące w naszym kraju, dziesiątki berrichonów (berrichon du cher) i owiec wandejskich (vendéen), charmajskich (charmoise), haskich (roussin de la hague), avranchiny, southdowny, suffolki, texele, hampshire downy, dorset downy to tylko kilka z ras prezentowanych na Targach. Dużą ciekawość wzbudziły owce czerwonogłowe mięsne (rouge de l’ouest) oraz niebieskogłowe mięsne (bleu du maine). Obie wyróżniają się kolorowymi i w zasadzie w ogóle nieowłosionymi głowami. Są kontrastowe i bardzo nietypowe w porównaniu do innych ras. Zaprezentowano również owce bulońskie (boulonnais) oraz syntetyczną linię INRA 401 (romańską). Opisy niektórych z tych ras znajdziecie na stronie Rasy owiec.

Zwiedzający mogli zobaczyć także owce mleczne, w tym lacaune (owce lakońskie). Dużą uwagę przyciągnęły pokazy ich doju. U boku lacaune mlecznych w kojcach znalazło się także kilka lacaune selekcjonowanych w kierunku mięsnym. Dowiedzieliśmy się, że rocznie inseminuje się aż 42 000 maciorek tej rasy!

W Paryżu nie mogło zabraknąć ras utrzymywanych w chowie bardziej ekstensywnym. Prezentowano owce baskijsko–bearneńskie (basco-béarnaise), czarnogłowe i rudogłowe maneche (manech tête noire, manech tête rousse), owce korsykańskie (corse), ravy (rava), owce tarascońskie (tarasconnaise), lurdzkie (lourdaise), limuzyńskie (limousine), romanowskie i miniaturowe quessanty (ouessant).

Naszą największą uwagę przykuły jednak merynosy. Na wystawie nie zabrakło merynosa niemieckiego krajowego, znanego we Francji pod nazwą Est à laine mérinos. Prawdziwym skarbem francuskiego owczarstwa są jednak merynosy z Rambouillet, czyli rambouillety (Mérinos de Rambouillet). Owce te utrzymywane są już od niespełna 300 lat w jednej owczarni zlokalizowanej pod Paryżem – Bergerie nationale de Rambouillet, założonej przez Napoleona Bonapartego. Merynosy te są niejako przodkami wszystkich merynosów współcześnie utrzymywanych w Polsce, a także w Niemczech czy Stanach Zjednoczonych. Wyróżniają się doskonałym polem obrostu oraz w zasadzie niewystępującą u merynosów polskich rogatością. Efektywna wielkość populacji tej rasy wynosi zaledwie ok. 200 maciorek oraz 30 tryków. Choć w Stanach Zjednoczonych licznie hodowane są rambouillety amerykańskie, znacznie różnią się one od ,,oryginalnych” merynosów z Rambouillet. Więcej o znaczeniu rambouilletów w Polsce przeczytacie w naszym artykule o merynosie polskim. Trzecim z prezentowanych merynosów był merynos z Arles (Mérinos d’Arles), stosunkowo podobny do wspomnianego wcześniej rambouilleta.

Podsumowanie

Międzynarodowe Targi Rolne w Paryżu (Salon International de l’Agriculture 2026) będą niewątpliwie niezapomnianą przygodą w naszym owczarskim świecie. Piękne zwierzęta, otwarci na rozmowę hodowcy oraz mnogość wydarzeń związanych z owcami sprawia, że jest to jedne z najważniejszych przedsięwzięć związanych z owczarstwem w Europie. Mamy nadzieję, że kiedyś takie święto zostanie zorganizowane także w naszym kraju. Mimo tak małej liczebności owiec, mamy przecież się czym chwalić! Póki co zapraszamy do odwiedzenia strony Wydarzenia, gdzie dostępna jest lista wystaw owiec zaplanowanych na ten rok nie tylko w innych krajach, ale także na naszej ziemi – w Polsce.