Owca olkuska – plenna rasa wyhodowana w kraju
Owca olkuska jest jedną z czterech ras należących do grupy polskich owiec długowełnistych. Najważniejszą cechą owiec tej rasy jest plenność wyróżniająca się nie tylko na tle ras krajowych, ale i zagranicznych. Z tego względu owca olkuska jest jedną z ras objętych Programem Ochrony Zasobów Genetycznych. Przyjrzyjmy się bliżej tej wyjątkowej rasie.