Żywienie owiec… czy bakterii? Owca jako przeżuwacz
Żywienie owiec ma ogromny wpływ na ich użytkowość. Chcąc posiadać stado wydajne, musimy wiedzieć, jakie pasze pełnią jaką rolę w jego diecie. Należy jednak pamiętać, że w przypadku owiec pasza to nie wszystko. Kluczowy wpływ na jej wykorzystanie przez zwierzę ma sposób jej trawienia – zgoła odmienny, od fizjologii człowieka. Przeżuwacze to zwierzęta, które dzięki mikroorganizmom występującym w ich wielokomorowym żołądku mają zdolność do trawienia celulozy. Należą do nich m.in. owce, kozy, bydło czy gatunki jeleniowate.